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五湖四海现场国际娱乐 厨艺大比拼美食体验游 为期两天的“舌尖之履”等你来

来源:跳高高在线娱乐网站     发布时间:2020-01-08 11:03:24    阅读数:4850

五湖四海现场国际娱乐 厨艺大比拼美食体验游 为期两天的“舌尖之履”等你来

五湖四海现场国际娱乐,一道茭白炒肉丝,考验刀工与火工,一道栗子炒雉鸡,考验对汁芡的浓稠香溢与勾芡技巧,还有一道自选菜一展看家本领拿手菜……10月25日上午,2019年绍兴市乡村厨师技能大赛暨夏履镇美食节开幕式在柯桥区夏履镇举行,来自全市各区(县、市)7支队伍的乡村厨师,现场切磋了一把“舌尖上的技艺”。

记者了解到,本次活动安排了丰富好吃又好玩的节会项目,除了上午举办的绍兴市乡村厨师职业技能大赛外,还有夏履名农庄特色宴、诗画浙江·百县千碗——柯桥十碗金牌名菜评选、夏履镇乡村美食体验等,活动为期10月25日与26日两天。

夏履镇,素有“九山一田”之称,人文历史悠久,生态环境优美,自然风光独特,是联合国“全球生态500佳”镇、全国环境优美乡镇。良好的生态、适宜的气候、特有的土质孕育出夏履绿色、生态、有机的食材;勤劳又聪慧的夏履厨娘、厨师在传承中创新,让“夏履特产”炙手可热,“夏履厨师”名满萧绍,“夏履菜谱”远近驰名,“夏履农庄”人流如梭。

“在夏履举办这个活动,既给全市乡村厨师提供了展示自我的舞台、交流技艺的平台,也宣传推介了绍兴农家菜、柯桥十碗头,必将对我镇打造以‘名厨、名庄、名菜、名产、名宴’为美食内涵的‘舌尖之履’起到积极的推动作用。”柯桥区夏履镇党委书记朱国庆说。

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